OSAKI SUSHI

Palermo, Italy

An immersive dining experience where design, nature, and Japanese cuisine converge.


Osaki was conceived as an urban sanctuary — a sophisticated retreat where contemporary aesthetics meet the serenity of nature. The interior, enveloped in a warm and sensorial atmosphere, strikes a perfect balance between fine materials, soft lighting, and lush tropical greenery that guides the visual and emotional journey.


Sushi Restaurant interior design

Project Arch. Fabio La Commara – Interior design Ashley Gadeova

Curved velvet seating, backlit wooden panels, and deep green marble details sculpt an elegant and embracing environment, designed to elevate sushi into a multisensory experience.


Every element is crafted in harmony: the organic flow of forms, the intimacy of curved booths, and the golden glow that caresses each surface, revealing the richness of textures and materials.

Italian text


Un’esperienza gastronomica immersiva dove design, natura e cucina giapponese si incontrano.


Osaki nasce come un rifugio urbano dal carattere sofisticato, dove l’estetica contemporanea dialoga con la serenità della natura. Gli interni, avvolti da un’atmosfera calda e sensoriale, sono un equilibrio tra materiali pregiati, luce soffusa e abbondante vegetazione tropicale che accompagna il percorso visivo e olfattivo.


Sedute avvolgenti in velluto, pannelli lignei retroilluminati e dettagli in marmo verde scolpiscono un ambiente elegante e avvolgente, pensato per vivere il sushi come un’esperienza multisensoriale.


Ogni elemento del progetto è curato per creare armonia: dal ritmo fluido delle forme organiche all’intimità delle postazioni circolari, fino alla luce dorata che accarezza le superfici e riflette la materia.